아일랜드산 A4 와규 부채살 슬라이스 200g

왜 이 제품을 만들었을까요?

부채살(Feather Blade)은 지방, 식감, 풍미의 완벽한 균형으로 사랑받는 부위로, 아이들까지도 좋아합니다. 그래서 우리는 궁금했습니다. 와규 부채살은 너무 기름지지 않을까? 아니면 그 균형을 그대로 유지할 수 있을까?

결과는 놀라웠습니다. 와규 부채살은 섬세하고 고운 마블링이 균일하게 퍼져 있어 전혀 느끼하지 않습니다. 오히려 한 점 한 점이 부드럽고 연하며 육즙 가득한 식감을 주어, 매우 편안하고 만족스러운 맛을 선사합니다.

특징:

• 두께는 1.8mm
• 언
• 슁글드
• 간편한 껍질 포장
• 200g 및
• 아일랜드 와규 쇠고기
• 영국에서 제작됨

준비 팁:

• 개봉하지 않은 상태로 팩 전체를 사용 전 12~24시간 동안 냉장고에서 해동하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 쇠고기의 모양이 유지될 만큼 차갑게 유지되고 육즙이 덜 형성됩니다. 또는 개봉하지 않은 팩 전체를 찬물에 15~20분 동안 담가두면 더 빠른 해동이 가능합니다.
• 쇠고기의 밝은 붉은 색을 얻으려면 팩을 열어 고기가 냉장고 안의 공기와 접촉할 수 있도록 15~45분 동안 놓아두세요. 그러면 밝은 붉은색이 될 것입니다.

지침:

• -18˚C 이하에서 보관하세요. 
• 고기는 완전히 익혀야 합니다. 
• 개봉 후 72시간 이내에 사용하세요. 

주의:

• 알레르기 유발 물질을 취급하는 공장에서 생산됩니다.
• 본 제품에는 뼈가 포함되어 있을 수 있습니다. 
• 흡수패드는 먹지 마세요.