适合多人聚会,或与 Premium 搭配使用。

✔ 油花均衡,平均约 50%

火锅中口感嫩滑,风味浓郁却不厚重——让人忍不住再夹一片的部位。

✔ 能满足整桌,不用猜测。

适合周末聚会、庆祝场合与家庭晚餐。

✔ 体面上桌,不会过多花费。

适合 2 人份。聚会有品质,日常也合理。

聚会优惠

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Prime 无骨牛小排肉片

油花均衡,带来稳定嫩度与满足风味

200g 每包 £10.50
买 3 包立省 5%

“人气之选”

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什么是 Prime 系列?

无论大聚会还是小聚餐都适合

无论是:

  • 轻松的家庭火锅
  • 两人的温馨晚餐
  • 朋友围桌相聚

Prime 牛小排带来恰到好处的浓郁感:够特别,但不过分厚重。好吃的饭应该是丰盛的,而不是复杂的。

Prime 系列是我们油花牛肉切片中的“均衡档”。比日常部位更香更嫩,同时又比 Premium 更清爽、更百搭。

适合家庭晚餐、聚会,以及想在火锅或分享料理中用更高品质牛肉、但又不想太厚重的时候。

常见问题

为什么很多顾客聚会时选择 Prime?

因为它刚刚好。

Prime 上桌体面、味道满足,是很有分寸的升级;又不会像更浓郁的 Premium 部位那样厚重。给别人做饭时,这是稳妥又有把握的选择。

Prime 划算吗?

Prime 常被认为是品质与价格之间的“甜蜜平衡点”。在风味与口感上有明显升级,同时仍然适合日常招待与家庭用餐。

对于在英国寻找高品质牛肉切片、但不想进入最浓郁等级的顾客来说,这是非常受欢迎的选择。

什么时候该选 Prime?

Prime 适合在以下场景选择:

  • 招待家人或朋友
  • 想比日常薄切牛更“特别一点”
  • 想要油花更均衡
  • 需要稳定发挥、人人都爱吃的火锅牛肉切片

它常常是周末聚餐与聚会的首选。

包装在冷冻柜需要多少空间?

Prime 包装设计纤薄可叠放,适合家庭冷冻柜。

150g–200g 包:

约 17.7cm(宽)× 26cm(长)× 1.5cm(高)

扁平长方形设计,可在大多数冷冻抽屉中轻松叠放或竖放。

牛肉如何解冻?需要多久?

最佳方法:冷藏解冻(推荐)

将未开封包装放入冰箱冷藏12–24 小时后使用。

出汁最少、解冻最均匀,口感与外观最好。

更快方法:冰水解冻

将未开封包装浸入冰水(或约 0–5°C 的水)25–30 分钟

可减少汁水流失并更均匀解冻,适合需要更快用餐时。

快速方法:冷水解冻

将未开封包装浸入冷的自来水15–20 分钟

速度最快,但可能会有少量汁水流失,且温度均匀性略逊于较慢方法。

小贴士

  • 解冻过程中请保持包装密封
  • 解冻后请冷藏并尽快食用
  • 解冻后请勿再次冷冻

Prime 和 Choice、Premium 有什么不同?

Prime 介于两者之间,定位非常舒服。

Choice 适合日常家常菜;Premium 则是更浓郁、更奢华的油花体验。Prime 是自信的中间档:油花均衡,嫩度与风味明显升级,但不会显得太厚重。

很多顾客在挑选“既特别又实用”的火锅牛肉切片时,会把 Prime 作为首选。

Prime 可以和其他等级混搭吗?

当然可以。很多顾客会用 Prime 搭配更清爽的部位来增加变化,偶尔再加入 Premium 部位来提升满足感。

这样能组合出更均衡、也更符合不同口味的火锅餐桌。