매일 뼈 없는 갈비살 스트립 500g

조리 팁

이 부위는 가볍게 양념한 후 강한 불에서 빠르게 조리하거나, 약한 불에서 부드럽게 조리는 방식이 가장 좋습니다. 필요하다면 남은 힘줄이나 결을 정리하고, 짧게 재워두면 더욱 부드럽고 풍미가 살아납니다. 적절한 준비 과정을 거치면 소고기의 깊고 진한 맛을 더욱 잘 즐길 수 있습니다.

특징:

• 언
• 간편한 껍질 포장
• 500g 및
• 아일랜드 소
• 영국에서 제작됨

준비 팁:

• 개봉하지 않은 상태로 팩 전체를 사용 전 12~24시간 동안 냉장고에서 해동하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 쇠고기의 모양이 유지될 만큼 차갑게 유지되고 육즙이 덜 형성됩니다. 또는 개봉하지 않은 팩 전체를 찬물에 15~20분 동안 담가두면 더 빠른 해동이 가능합니다.
• 쇠고기의 밝은 붉은 색을 얻으려면 팩을 열어 고기가 냉장고 안의 공기와 접촉할 수 있도록 15~45분 동안 놓아두세요. 그러면 밝은 붉은색이 될 것입니다.

지침:

• -18˚C 이하에서 보관하세요. 
• 고기는 완전히 익혀야 합니다. 
• 개봉 후 72시간 이내에 사용하세요. 

주의:

• 알레르기 유발 물질을 취급하는 공장에서 생산됩니다.
• 본 제품에는 뼈가 포함되어 있을 수 있습니다. 
• 흡수패드는 먹지 마세요.