아일랜드산 (MS5-6) 와규 슬라이스 200g

우리는 왜 이 제품을 만드는가?

MS5-6 와규는 저희의 프리미엄 MS7-8 버전보다 마블링이 다소 적고 가격도 더 합리적이지만, 활용도가 뛰어나 샤브샤브, 훠궈, 그리고 소고기 네기마키(일본식 철판구이 말이 요리) 같은 다양한 요리에 이상적입니다. 이 부위는 그런 요리 스타일에 어울리는 훌륭한 풍미와 식감을 선사합니다.

특징:

• 두께는 1.6mm
• 언
• 슁글드
• 간편한 껍질 포장
• 200g 및
• 아일랜드 와규 쇠고기
• 영국에서 제작됨

준비 팁:

• 개봉하지 않은 상태로 팩 전체를 사용 전 12~24시간 동안 냉장고에서 해동하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 쇠고기의 모양이 유지될 만큼 차갑게 유지되고 육즙이 덜 형성됩니다. 또는 개봉하지 않은 팩 전체를 찬물에 15~20분 동안 담가두면 더 빠른 해동이 가능합니다.
• 쇠고기의 밝은 붉은 색을 얻으려면 팩을 열어 고기가 냉장고 안의 공기와 접촉할 수 있도록 15~45분 동안 놓아두세요. 그러면 밝은 붉은색이 될 것입니다.

지침:

• -18˚C 이하에서 보관하세요. 
• 고기는 완전히 익혀야 합니다. 
• 개봉 후 72시간 이내에 사용하세요. 

주의:

• 알레르기 유발 물질을 취급하는 공장에서 생산됩니다.
• 본 제품에는 뼈가 포함되어 있을 수 있습니다. 
• 흡수패드는 먹지 마세요.