爱尔兰 MS7-8 和牛肉片 200g

为什么要做这一款牛肉？

我们的目标是造出 MS7-8 级的油花的肉块，完美地搭配火锅、涮涮锅和牛肉卷（日式铁板烧牛肉卷）等菜肴。尺寸要够大，才能有口感，而且价格要合理。经过仔细考虑，我们决定使用包括肩胛肉（丹佛）和肩眼肉的和牛切块，切成1.6 毫米薄片。

特点：

• 厚度1.6mm
• 急冻
• 已排列
• 易剥离包装
• 200克
• 爱尔兰和牛
• 英国制造

准备提示：

• 最好在使用前将整包未开封的牛肉放入雪柜解冻12 至24 小时，这样可以让牛肉保持足够的冷度以保持形状，并且形成更少的肉汁。或将未开封的整包浸在冷水中15 至20 分钟，以便更快解冻。
• 为了让牛肉达到鲜红的颜色，打开包装让肉在雪柜里与空气接触，放置15分钟到45分钟，它就会变成鲜红色。

指示：

• 储存温度为-18˚C 或更低。
• 肉必须彻底煮熟。
• 开封后请于72小时内使用。

警告：

• 在处理过敏原的工厂生产。
• 本产品可能含有骨头。
• 请勿食用吸收垫。