大人数の集まりや、Premiumとの組み合わせに最適です。

✔ バランスの取れたマーブリング（平均約50%）

鍋で柔らかく、コクがありながらも重すぎない。思わずもう一枚取りたくなるカットです。

✔ 食卓みんなが満足。迷わない選択。

週末の集まりやお祝い、家族の食卓に最適です。

✔ 見栄えはしっかり、出費は賢く

2人分にちょうど良い量。集まりにも安心の品質で、日常予算にも無理なく。

聚会优惠

グループ利用に：3パックで5%OFF

Primeシリーズとは？

大人数でも少人数でも最適

たとえば：

  • 家族で気軽に鍋
  • ふたりのくつろぎディナー
  • 友人とテーブルを囲む集まり

Primeショートリブは、特別感がありつつ重すぎない「ちょうど良いコク」。良い食事は、豪華であっても複雑である必要はありません。

Primeシリーズは、マーブリング牛スライスの「バランス重視」のランクです。日常カットより風味と柔らかさがありながら、Premiumより軽く、より万能に使えます。

家族の夕食や集まり、鍋や取り分け料理で上質なお肉を楽しみたい時に、ちょうど良い選択です。

よくある質問

なぜ集まりにはPrimeを選ぶ方が多いのですか？

理由は「ちょうど良いバランス」だからです。

Primeは見栄えも良く、味も満足感があり、気の利いたアップグレードになります。それでいてPremiumほど濃厚すぎないため、誰かのために料理する時も安心して選べます。

Primeはコスパが良いですか？

Primeは品質と価格の「スイートスポット」とよく言われています。風味と食感がはっきりと向上しながらも、日常のもてなしや家族の食事に実用的なバランスを保っています。

英国で高品質な牛肉スライスを求めながら、最も濃厚なランクまでは求めないお客様に人気の選択肢です。

いつPrimeを選ぶべきですか？

Primeがおすすめなのは：

  • 家族や友人を招く時
  • 日常の薄切り牛より“少し特別”にしたい時
  • バランスの良い油花を求める時
  • 失敗しにくい、みんなが喜ぶ鍋用牛スライスが欲しい時

週末の食事や集まりの定番として選ばれています。

パックは冷凍庫でどれくらいのスペースを取りますか？

Primeパックは薄く重ねやすく、家庭用冷凍庫で保管しやすい設計です。

150g〜200gパック：

約17.7cm（幅）× 26cm（長さ）× 1.5cm（高さ）

平らな長方形で、ほとんどの冷凍庫引き出しで重ね置き・縦置きが簡単です。

牛肉はどう解凍すればよいですか？どれくらい時間がかかりますか？

おすすめ：冷蔵庫で解凍（推奨）

未開封のまま冷蔵庫で12〜24時間置いてからご使用ください。

ドリップが最も少なく、均一に解凍できるため、食感と見た目が最も良く仕上がります。

早め：氷水解凍

未開封のまま氷水（または0〜5°C程度の水）に25〜30分浸してください。

ドリップを抑えつつ均一に解凍しやすく、急ぎの時に便利です。

最短：冷水解凍

未開封のまま冷たい水道水に15〜20分浸してください。

最も早い方法ですが、ゆっくり解凍する方法に比べて少量のドリップが出たり、温度が均一になりにくい場合があります。

ポイント

  • 解凍中は必ずパックを密封したままにしてください
  • 解凍後は冷蔵保存し、できるだけ早めにお召し上がりください
  • 解凍後の再冷凍は避けてください

PrimeはChoiceやPremiumとどう違いますか？

Primeはその中間に心地よく位置します。

Choiceは普段の家庭料理に最適。一方でPremiumはより濃厚で贅沢な油花が特徴です。Primeはその「ちょうど良い中間」で、バランスの良いマーブリングにより、柔らかさと風味をしっかり楽しめますが、重すぎません。

“特別感はほしいけど現実的に”という方の、鍋用牛スライスの定番として選ばれています。

Primeは他のランクと組み合わせられますか？

もちろんです。多くのお客様は、Primeに軽めのカットを組み合わせてバリエーションを作り、時にはPremiumカットを加えて贅沢感をプラスします。

好みに合わせた、バランスの良い食卓が作れます。