Rustonについて
Rustonは北アイルランド・ニューリーの製造施設で加工を行う品質重視の食肉メーカーです。
韓国BBQ、鍋、グリルにぴったりの“肉好きの楽園”。お客様の好みに合わせた細やかな規格で、こだわりの肉づくりをしています。
2023年、北アイルランドと香港出身の牛肉好き3人が「英国にもっと良い品質と、もっと豊富な選択肢を」を合言葉にRustonを立ち上げました。

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ラストン・ウェイ
すべての細部には理由があります。
Ruston Foodsは、ただスライス肉を作っている会社ではありません。
私たちは、一皿のおいしい料理は、何百もの小さな判断の積み重ねによって生まれると考えています。部位の選定、グレード分け、トリミング、スライス、盛り付け、そして包装まで、そのすべてがより良い食体験のためにあります。
私たちが常に問いかけることは、ただ一つ。
「この判断は、より良い調理体験につながるか。」
それが、ラストン・ウェイです。
ラストン・スタンダード
ラストン・ウェイは、私たちの考え方。
ラストン・スタンダードは、それを形にするための基準です。
品質は、仕入れから始まる
優れた商品は、優れたサプライチェーンから生まれます。基準を満たさない原料は、Ruston Foodsの商品にはなりません。
5つの食体験グレード
5つの明確なグレードから、お好みやシーン、ご予算に合った食体験をお選びいただけます。
霜降りグレード
すべてのグレードで一貫した霜降り基準を採用し、期待どおりのおいしさをお届けします。
丁寧なトリミング
食感や旨味を高めるため、一つひとつ丁寧に仕上げています。
最適な厚さ
料理に最適な厚さへスライスし、均一な火の通りと理想的な食感を実現します。
美しく重ねたスライス
一枚ずつ簡単にはがせるよう丁寧に重ねています。
スキンパック包装
鮮度を保ち、美しい見た目のままお届けします。
ラストン・エクスペリエンス
私たちの目標は、より多くの肉を売ることではありません。
よりおいしい一皿を、ご家庭で実現していただくことです。
原料選びからパックを開ける瞬間まで、すべての細部は、より簡単で、より安定した、より楽しい調理体験のために設計されています。
それが、ラストン・エクスペリエンスです。
肉好きの方へ
私たちは「こんなの欲しかった」を形にする商品を継続的に開発しています。探している特別な部位やカットがあれば、下記よりぜひご連絡ください。
肉好き向け「欲しい部位」提案フォーム
Ruston自社工場
すべての商品は北アイルランドのこの工場で製造・加工しています。
Rustonの包装ライン
熟練したチームにより、カット後すぐに包装し、数分以内に冷凍庫へ入れます。
すべてオリジナルコンテンツ
本サイトに掲載している肉の写真はすべて実際の商品です。画像・写真・文章などのコンテンツはすべて当社チームが制作しています。