• Packaged premium boneless short rib slices with Ruston branding on a white background
  • Raw marbled beef strip on chopsticks over a hot pot with vegetables and broth.
  • Close-up of raw marbled beef
  • Packaged premium boneless short rib slices with a product code 12
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产品编号: 12

高级牛小排肉片 200g

高级牛小排肉片 200g

"丰富油花，柔嫩入口即溶，火锅首选。"

每包均经雪花等级评定，确保品质如预期所示。

小小的奢华享受，让日常料理变得与众不同。高级去骨牛小排肉片拥有更深层的雪花纹理、更柔软的口感及更浓郁的牛肉风味 - 1.8mm 薄切设计，数秒即可完美烹调。

为什么您会爱上这款部位:

  • 🥩 油花纹理更丰富，带来饱满鲜香的牛肉风味
  • ⏱️ 每面烹调不超过1分钟
  • 🍲 适合火锅、涮涮锅及快炒
  • 👨👩👧 柔软多汁，入口即溶
  • 🇬🇧 于英国新鲜切割及包装

 

£12.20 GBP
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促销 售罄
已含税费。 结账时计算的运费。
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我们为什么要做高级牛小排肉片？

高油花牛肉因其卓越的品质在整个亚洲都很受欢迎。油花增强了牛肉的质感、风味和多汁性，是另一种层次的享受。在英国超市不容易找到油花丰富的牛肉。因此，我们决定制作这款产品，绝对适合用来招呼朋友或在家自己享用高级火锅的场合。

特点：

  • 厚度1.8mm
  • 急冻
  • 已排列
  • 易剥离包装
  • 200克
  • 爱尔兰牛
  • 英国制造

准备提示：

  • 最好在使用前将整包未开封的牛肉放入雪柜解冻12 至24 小时，这样可以让牛肉保持足够的冷度以保持形状，并且形成更少的肉汁。或将未开封的整包浸在冷水中15 至20 分钟，以便更快解冻。
  • 为了让牛肉达到鲜红的颜色，打开包装让肉在雪柜里与空气接触，放置15分钟到45分钟，它就会变成鲜红色。

指示：

  • 储存温度为-18˚C 或更低。
  • 肉必须彻底煮熟。
  • 开封后请于72小时内使用。

警告：

  • 在处理过敏原的工厂生产。
  • 本产品可能含有骨头。
  • 请勿食用吸收垫。

什么是去骨牛小排？

去骨牛小排取自牛的肋骨与腹板部位，以浓郁的牛肉风味和均衡的油脂著称。薄切后可快速熟成，油花均匀融化，口感多汁。

Premium 等级拥有更细致的油花和更佳嫩度，非常适合快速烹调的火锅料理。

推荐食用方式

  • 火锅／涮涮锅：轻涮即食
  • 寿喜烧：与甜酱油汤底十分搭配
  • 清爽盖饭：简单料理也能突出风味

薄切设计，几秒即可完成烹调。

为什么选择 Ruston Premium？

  • 更高油花，口感柔嫩顺滑
  • 修整一致，烹调更稳定
  • 专为火锅设计的薄切
  • 于英国 FSA 认证工厂加工
  • 深受英国亚洲家庭与美食爱好者信赖

适合追求高品质、但不想过于油腻的牛小排爱好者。

烹饪提示

建议快速烹调，避免过度加热。

常见问题

适合火锅吗？
是的，切片厚度非常适合火锅和涮涮锅。

可以用于韩式烧烤吗？
可以，轻度腌制后烧烤效果更佳。

※另有专为烧烤设计的厚切版本。

Premium 与 Prime / Choice 有何不同？
Premium 油花更均匀，口感更柔嫩、风味更丰富。