適合多人聚會，或與 Premium 搭配使用。
✔ 油花均衡，平均約 50%
火鍋中口感嫩滑，風味濃郁卻不厚重——讓人忍不住再夾一片的部位。
✔ 能滿足整桌，不用猜測。
適合週末聚會、慶祝場合與家庭晚餐。
✔ 體面上桌，不會過多花費。
適合 2 人份。聚會有品質，日常也合理。
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優質牛小排肉片 200g
定價 £10.50 GBP定價單價 每
什麼是 Prime 系列？
無論大聚會還是小聚餐都適合
無論是：
- 輕鬆的家庭火鍋
- 兩人的溫馨晚餐
- 朋友圍桌相聚
Prime 牛小排帶來恰到好處的濃郁感：夠特別，但不過分厚重。好吃的飯應該是豐盛的，而不是複雜的。
Prime 系列是我們油花牛肉切片中的「均衡檔」。比日常部位更香更嫩，同時又比 Premium 更清爽、更百搭。
適合家庭晚餐、聚會，以及想在火鍋或分享料理中用更高品質牛肉、但又不想太厚重的時候。
常見問題
為什麼很多顧客聚會時選擇 Prime？
因為它剛剛好。
Prime 上桌體面、味道滿足，是很有分寸的升級；又不會像更濃郁的 Premium 部位那樣厚重。給別人做飯時，這是穩妥又有把握的選擇。
Prime 划算嗎？
Prime 常被認為是品質與價格之間的「甜蜜平衡點」。在風味與口感上有明顯升級，同時仍然適合日常招待與家庭用餐。
對於在英國尋找高品質牛肉切片、但不想進入最濃郁等級的顧客來說，這是非常受歡迎的選擇。
什麼時候該選 Prime？
Prime 適合在以下場景選擇：
- 招待家人或朋友
- 想比日常薄切牛更「特別一點」
- 想要油花更均衡
- 需要穩定發揮、人人都愛吃的火鍋牛肉切片
它常常是週末聚餐與聚會的首選。
包裝在冷凍櫃需要多少空間？
Prime 包裝設計纖薄可疊放，適合家庭冷凍櫃。
150g–200g 包：
約 17.7cm（寬）× 26cm（長）× 1.5cm（高）
扁平長方形設計，可在大多數冷凍抽屜中輕鬆疊放或直立存放。
牛肉如何解凍？需要多久？
最佳方法：冷藏解凍（推薦）
將未開封包裝放入冰箱冷藏12–24 小時後使用。
出汁最少、解凍最均勻，口感與外觀最好。
更快方法：冰水解凍
將未開封包裝浸入冰水（或約 0–5°C 的水）25–30 分鐘。
可減少汁水流失並更均勻解凍，適合需要更快用餐時。
快速方法：冷水解凍
將未開封包裝浸入冷的自來水15–20 分鐘。
速度最快，但可能會有少量汁水流失，且溫度均勻性略遜於較慢方法。
小貼士
- 解凍過程中請保持包裝密封
- 解凍後請冷藏並盡快食用
- 解凍後請勿再次冷凍
Prime 和 Choice、Premium 有什麼不同？
Prime 介於兩者之間，定位非常舒服。
Choice 適合日常家常菜；Premium 則是更濃郁、更奢華的油花體驗。Prime 是自信的中間檔：油花均衡，嫩度與風味明顯升級，但不會顯得太厚重。
很多顧客在挑選「既特別又實用」的火鍋牛肉切片時，會把 Prime 作為首選。
Prime 可以和其他等級混搭嗎？
當然可以。很多顧客會用 Prime 搭配更清爽的部位來增加變化，偶爾再加入 Premium 部位來提升滿足感。
這樣能組合出更均衡、也更符合不同口味的火鍋餐桌。
