高級牛頸脊肉片 200g

Why do we do this product?

Chuck Tail Flap is scarce and it has always been one of our most important goals to do this in the UK.

As a meat enthusiast, we always crave for something special and something tricky.

Chuck Tail Flap is a tender and rich flavor cut, with this Premium grade version, it elevates the satisfaction even further. With the rich, delicate and redundant marble, it will melt in your mouth. After cooking in a broth no more than 5s to 10s, and simply add a few drops of soy sauce (a bit of coriander, chilli flakes may be) to it, “fuiyoh”!!!!

特點：

• 厚度1.6mm
• 急凍
• 已排列
• 易剝離包裝
• 200克
• 愛爾蘭牛
• 英國製造

準備提示：

• 最好在使用前將整包未開封的牛肉放入雪櫃解凍 12 至 24 小時，這樣可以讓牛肉保持足夠的冷度以保持形狀，並且形成更少的肉汁。或將未開封的整包浸在冷水中 15 至 20 分鐘，以便更快解凍。
• 為了讓牛肉達到鮮紅的顏色，打開包裝讓肉在雪櫃裡與空氣接觸，放置15分鐘到45分鐘，它就會變成鮮紅色。

指示：

• 儲存溫度為 -18˚C 或更低。
• 肉必須徹底煮熟。
• 開封後請於72小時內使用。

警告：

• 在處理過敏原的工廠生產。
• 本產品可能含有骨頭。
• 請勿食用吸收墊。