日常使い骨なしショートリブストリップ 500g

調理のポイント

この部位は、軽く下味をつけて強火でさっと焼く、または弱火でじっくり煮込む調理法がおすすめです。必要に応じて余分な筋や膜を取り除き、短時間の下味をつけることで、より柔らかく風味豊かに仕上がります。適切な下準備をすることで、牛肉本来の旨味をしっかりと引き出せます。

特徴：

• 凍った
• 簡単に剥がせる包装
• 500g e
• アイルランド産牛肉
• 英国製

準備のヒント:

• 開封していないパック全体を冷蔵庫で12～24時間解凍してからご使用ください。こうすることで、牛肉が十分に冷えて形が崩れにくく、肉汁も出にくくなります。または、開封していないパック全体を冷水に15～20分浸すと、より早く解凍できます。
• 牛肉の鮮やかな赤色を実現するには、パックを開けて肉を冷蔵庫内の空気に触れさせ、15 分から 45 分間そのまま置いておくと、肉は鮮やかな赤色になります。

説明書：

• -18℃以下で保管してください。
• 肉は十分に火を通して調理しなければなりません。
• 開封後72時間以内に使用してください。

注意：

• アレルギー物質を取り扱う工場で生産されています。
• この製品には骨が含まれている可能性があります。
• 吸収パッドは食べないでください。