アイルランド産薄切り (MS5-6) 和牛 200g

なぜこのカットをするのでしょうか?

この MS5-6 和牛カットは、より霜降りが豊富で高価格のプレミアムMS7-8バージョンに代わる理想的な選択肢としてご用意しました。MS5-6は霜降りがやや控えめですが、その分使い勝手が良く、火鍋、しゃぶしゃぶ、そして牛ネギ巻き（日本の鉄板焼きスタイル）などの料理に最適です。このカットは、これらの料理スタイルにぴったりな風味と食感を提供します。

特徴：

• 厚さは1.6mm
• 凍った
• 斉列
• 簡単に剥がせる包装
• 200g e
• アイルランド産和牛
• 英国製

準備のヒント:

• 開封していないパック全体を冷蔵庫で12～24時間解凍してからご使用ください。こうすることで、牛肉が十分に冷えて形が崩れにくく、肉汁も出にくくなります。または、開封していないパック全体を冷水に15～20分浸すと、より早く解凍できます。
• 牛肉の鮮やかな赤色を実現するには、パックを開けて肉を冷蔵庫内の空気に触れさせ、15 分から 45 分間そのまま置いておくと、肉は鮮やかな赤色になります。

説明書：

• -18℃以下で保管してください。
• 肉は十分に火を通して調理しなければなりません。
• 開封後72時間以内に使用してください。

注意:

• アレルギー物質を取り扱う工場で生産されています。
• この製品には骨が含まれている可能性があります。
• 吸収パッドを食べないでください。