英國牛小排專家
牛小排
為什麼牛小排非常適合火鍋與燒烤
牛小排因為擁有均衡的油花與濃郁的牛肉風味，是火鍋與韓式燒烤最受歡迎的部位之一。薄切後在沸騰的湯底中很快就能煮熟，同時保持嫩滑多汁。
Ruston Foods 專門生產適合火鍋、日式燒肉與韓式燒烤的牛小排切片。
穩定可靠的油花品質
與許多供應商不同，Ruston Foods 不會在同一托盤中混合不同等級的牛肉。每一盒都保持穩定油花，讓顧客烹飪更安心。
Ruston 牛小排切片在英國 FSA 認證的切割工廠生產，並迅速冷凍以保持品質。
選擇適合你餐桌的牛小排
Ruston 提供多個系列，適合不同場合。
Choice Series – 日常火鍋
Prime Series – 適合家庭聚會的均衡油花
Premium Series – 招待客人的更豐富油花
Ultimate Series – 和牛牛小排體驗
常見問題
牛小排是什麼部位？
牛小排來自牛的肋部與肩胛部位，以豐富的油花和濃郁的牛肉風味而聞名。
牛小排適合火鍋嗎？
是的。牛小排擁有均衡油花與濃郁牛肉風味，是火鍋非常理想的部位。薄切後在湯底中很快就能煮熟，同時保持嫩滑多汁。
Ruston 牛小排切片專為火鍋切割，幾秒鐘即可均勻煮熟。
牛小排適合韓式燒烤嗎？
是的。牛小排因為油花豐富、牛肉風味濃郁，是韓式燒烤的經典部位。薄切後在烤盤上能快速烤熟，同時保持嫩滑。
Ruston 牛小排切片擁有穩定油花，在韓式燒烤爐上也能均勻受熱。
Ruston 的牛小排是去骨的嗎？
是的。Ruston 牛小排切片全部為去骨，並專門切割用於火鍋與韓式燒烤。
這些切片是如何配送的？
所有產品均以 乾冰冷凍配送 並提供翌日送達。